明森-竹北店
新竹縣竹北市莊敬三路116號 (03)658-8986
週日~週二、週四 11:00~21:30
週三店休(逢國定假日不休)
週五~週六11:00~22:00
每人低消 90 元
可刷卡或付現；單價須另加 10% 服務費
儲值卡：單價 85 折、另加原價 10% 服務費
本文於 6 月 24 日增補綠色字
102 年 6 月 24 日開始夏季菜單，素食有些小更動。
夏季菜單素食餐食選擇：
四款全素/抹茶蕎麥麵、日式抹茶粥
清蔬茶泡飯、日式涮涮鍋、
一款為奶素/蔬咖哩
哈哈，清蔬茶泡飯又回來了！
倆人選日式抹茶粥、蔬咖哩
倆人附餐飲料依然選消脂茶、席徳茶
夏季版，均做成冰的，而且席徳茶變成微甜奶茶。
下次應該都會選不甜的消脂茶
夏季版附餐甜點改回 Amy 姊最愛的葉子：
京都宇治茶點（全素）
夏季菜單增加了奶素點心：
三味茶冰品、金時霜淇淋（紅豆）
取消了冬天的點心：丸菓子（全素），相片在文末。
下午茶時段（14:00-17:00）提供優惠組合
例如下午茶時段點
三味茶冰品 NT$170、咖啡抹茶拿鐵 NT$180
優惠組合價格為 NT$280
( 6 月 22 日 PO 文)到了夏天，自然想吃明森的抹茶蕎麥麵。某星期日正午未預約直接去，聽說到下午兩點才有桌位；次星期三又去，這麼巧，遇到今年六月才開始的週三店休日。令人懸念的涼麵～抹茶蕎麥麵！現在學乖了，打電話預約桌位。
素食餐食
這兒全日供應四款素食餐食。Amy 姊、JJ 原分別喜歡抹茶蕎麥麵、日式抹茶粥（皆可做全素），今日看到素食選擇增加兩款：蔬咖哩（蛋奶素）、日式涮涮鍋（可做全素），而原有的清蔬茶泡飯（全素）已取消。自己好奇想試吃涮涮鍋卻又必吃抹茶蕎麥麵，於是拐 JJ ：『你改點涮涮鍋。湯澆飯，就可以吃泡飯，和粥差不多。』
抹茶蕎麥麵 NT$250
日式涮涮鍋 NT$380
倆人點套餐，附飲料、甜點等。
倆人附餐飲料選消脂茶、席徳茶
另兩杯是用餐即有的玄米茶
附餐甜點是冰淇淋，可選：焙茶、抹茶
倆人都選焙茶
容量類似 Haagen-Dazs 迷你杯
第一次在這兒點日式涮涮鍋（全素）。先端來涮涮鍋餐具（木湯匙、鐵夾）及味噌沾醬，次端上瓦斯加熱的陶鍋。以為就這樣，想起 JJ 的泡飯，開口詢問白飯呢？服務人員回答：『嗯，還有一盆菜盤及白飯。』倆人看到這麼多全呆了，尤其 JJ 不想吃這麼多蔬菜啦！Amy 姊負責地吃光這男人不愛的菜，實在想不起來 JJ 到底吃了啥？
涮涮鍋餐具及味噌沾醬，次端上瓦斯加熱的陶鍋。
還有一盆菜盤及白飯！
好多 JJ 不愛的菜：
秋葵、黃/紅椒、青龍、茄子及各式菇類
見過青龍嗎？它來自日本，
似青辣椒外表，卻一點都不辣。
JJ 問：有迷有白虎？（好冷喔）
湯澆飯，自己做泡飯。
JJ 覺得煮到最後，純喝湯，很甘美。
發現泡了飯的湯，反而降低甘美度。
Amy 姊天才些，加味噌沾醬到泡飯，
誕生好吃的甘美味噌泡飯。
涮涮鍋昆布湯喝到鍋底，有圖有真相。
JJ 佩服 Amy 姊能吃完他認為很怪的蔬菜。
明森也提供下午茶（飲料點心優惠組合時段），某些非素餐食在下午兩點以後無供應。這次去發現明森很體貼，午晚餐的附餐甜點改為冰淇淋，很適合夏天。Old habits die hard. Amy 姊很愛吃葉子（倆人對京都宇治茶點的暱稱），所以買了一盒回家吃過癮。
Amy 姊很愛吃葉子
以下是素食者可食的點心
和風厥餅（全素）、丸菓子（全素）
京都宇治茶點（全素）
抹茶宇治金時（奶素）、京都焙茶冰淇淋（奶素）
午餐還加點了丸菓子，它是鹹的日式風味點心。炭火烤過的日本丸子一點都不硬，先沾照燒醬吃出鹹甘味，這照燒醬看似重口味卻不鹹膩，接著沾黑豆玄米粉（似黃豆粉顏色），更濃的香氣迅速在嘴裡開展，如此享受雙重好滋味。
丸菓子（全素）
道地日本丸子風味，值得一試。
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