ibuki 日本料理～甜蜜紀念日、慶生，好事成雙，一起慶祝就對了。－Amy520JJ

ibuki 日本料理（香格里拉台北遠東國際大飯店 7F）
預約專線：(02)2376-3241 或總機：(02)2378-8888 轉 ibuki
以下價格依最新菜單為準，並須外加 10% 服務費。

再度來台北遠企度假囉！這次是慶祝 JJ & Amy 姊甜蜜紀念日，以及為竹竹、Agnes 慶生，好事成雙，一起慶祝就對了。尊榮卡會員（前一天預約）在甜蜜（或結婚）紀念日當月前來台北遠企（每月更換）指定餐廳用餐，餐廳會贈送兩杯酒及一個八吋蛋糕。二月份指定餐廳為 ibuki，剛好是最愛之一。（開心 !!!）

甜蜜紀念日當月，前一天預約用餐，指定餐廳會贈送兩杯酒。

這次是冰酒，幾無酒精，竹竹、Amy 姊喝最多。

餐後帶回一個八吋蛋糕，這次是芒果慕斯蛋糕。

Agnes 和竹竹讚說好吃！

由於吃過許多次素食套餐，Amy 姊這次決定單點倆人愛吃的。

稻庭烏龍（涼）麵　NT$350

以前點過湯麵，這次點涼麵，這才發現稻庭烏龍麵很適合做涼麵。
從此列為必點，而且一人一份才夠吃！

有機湯豆腐及豆漿小鍋　NT$280～每次來都點！

小火慢煮，有機豆漿表層慢慢凝結薄豆皮。
有趣的鍋物，內容物及調味似平淡，卻很香醇回味。

青蔬天婦羅佐抹茶鹽　NT$250～每次來都點，而且一人一份！

抹茶鹽散發淡淡茶香與色澤美感。
不油膩，連一向不愛的香菇都炸到軟嫩多汁美味。

鐵板青蔬（鐵）　NT$260

Menu 上有標（鐵），表示在鐵板燒上料理。
簡單的高麗菜，鐵板燒師傅卻炒很久。真不是普通的好吃！

酪梨捲　NT$170～每次來都點，而且一人一份！

茄子田樂燒　NT$250～每次來都點，而且一人一份！

忘了問是蛋茄還是長條茄子？結果端來不愛的長條茄子。
長條茄子田樂燒不好吃，還點兩份，自己碎碎唸；
服務人員 Maggie 貼心地說：下次會提醒，有進蛋茄才點。
（註記一下，Maggie 點菜時很為客人著想，找她就對了。）

香蕉天婦羅　NT$180～每次來必點！

手工黑芝麻布丁　NT$150

Maggie 推薦，香純不甜膩，好吃，再度列為必點！

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以下只有非素料理，素食朋友請自行選擇是否略過。
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桂海陸鐵板燒懷石　NT$2,680/套、人

Agnes 及竹竹都要點這套，說是只要另加 300 元就多了龍蝦。
自己聽了直接說：
『傻瓜，這怎麼可能？應是加 300 元，蝦換成龍蝦。』
（看下面英文 Supplement 便知。）
同意他們如此點這套：
加 300 元，蝦換成龍蝦；再加 500 元，澳洲牛排換成澳洲和牛。