由中壢 南方莊園 驅車前往竹北光明一路商圈,如果不塞車,大約三十分鐘就到了。眾人事先討論過,決定去阿堂吃午餐,再去嵩山豆花吃甜品。
竹北光明一路商圈聚集很多餐廳,Amy 姊喜歡三家,其中一家就是阿堂。阿堂的用餐環境很舒適,菜色也精巧,用料多在水準之上,炎炎夏日來這兒用餐就對啦!
阿堂舒適的用餐環境
Amy 姊最怕用餐時,空氣中瀰漫著各式油膩味道及紛雜的人聲。阿堂能抓住雙魚座喜優雅、愛享受的心。我們一家人在這兒開心地吃著小點及私房料理,完全感受不到外面太陽的威力。
官網:阿堂創意廚房
先來一壺透心涼的烏梅汁吧!
(素食朋友請注意:以下有五張非素食的放大相片喔。)
花雕醉雞(涼食)
土雞腿以花雕酒、中藥材醃泡 24 小時,有酒香無酒意。
竹竹、Agnes、Min 一路都在吃醉雞。是上癮了嗎?
金黃酥脆肉
以三層肉薄片裹粉炸至金黃酥脆,
可單吃或沾醋食用,據說很下飯。
月亮蝦餅
可單吃或沾 plum sauce 食用。
原想點蔥油餅,後改點主廚推薦的月亮蝦餅。
Agnes 說:瓦城的月亮蝦餅較優,所以不推薦這道。
海鮮蒸餃
南瓜麵皮包蝦魚等餡料,可單吃或和薑絲醬汁一起食用。
原想點絲瓜湯包,因為從缺,才點了海鮮蒸餃。據說:不錯吃。
中場來個大合照
有沒看到左上角 Amy 姊點的兩籠花菇素蒸餃?
接著是素食餐點
花菇素蒸餃
阿堂的花菇素蒸餃是 Amy 姊吃過最棒的素蒸餃。讚!
椒鹽豆腐
傳統板豆腐炸至金黃酥脆,綴以芹菜末、紅椒末。
以鹽、胡椒調味,簡單卻非常耐吃。
竹竹一直在吃這道椒鹽豆腐。
鮮炒三蔬
甜豆、芥蘭菜心、洋菇三蔬一同拌炒出鮮甜滋味。
原來是點炒山蘇,這道陰錯陽差地被端上桌。
怎麼看都沒有山蘇啊?唉哟!此三蔬非彼山蘇!
Amy 姊想起,上次和 Agnes 來阿堂,同樣的事已經發生過。
經理前來詢問是否需要重炒一盤山蘇?
鑒於愛惜食物,我們仍接受了鮮炒三蔬。
上菜完畢,再來個大合照。
這時,竹竹、Agnes、Min 想起要加點一碗白飯來 share,
他們此時才理解到金黃酥脆肉可能很下飯。
一人份的現切水果
咱沒要求重炒一盤山蘇,可~阿堂的經理很有誠意喔!
經理招待每人一盤現切、冰又甜的水果。
♡ ♡ ♡
換場前,來說說 T-Shirt 的趣事。
這是 Min 穿的 T-Shirt。
去墾丁之前,帶 Min 去廣三 Sogo,
消耗六月底到期的 2,000 元禮券。
沒想到她用來買了 2 件 T-Shirt 及 2 件馬褲。
Amy 姊那時才知道:牛仔櫃很便宜ㄟ。
這是 Agnes 穿的舊 T-Shirt。
Amy 姊和她十幾年前去澳洲雪梨買的,當時很瘋無尾熊。
這是 JJ 穿的舊 T-Shirt。
Amy 姊和他去夏威夷買的,
這件 T-Shirt 的圖案遇到太陽光會變彩色喔。
這是竹竹,沒要介紹他的穿著。
這小子得空就玩 game。
Amy 姊上身只穿小可愛。
不知誰幫我拍了穿幫照?害偶根本不敢放上來。
♡ ♡ ♡
優雅輕食午餐之後,轉往嵩山豆花小店吃甜品。
相關網站:竹北嵩山豆花
嵩山豆花的價目表
先點 JJ 的薑汁花生豆花。
服務人員說:這是熱的喔!
我們回答:嗯,知道是熱的。
接著點 Agnes 的薑汁八寶湯圓+豆花。
服務人員說:這也是熱的喔!
我們回答:嗯,知道。
然後點 Min 的桂圓八寶湯圓。
服務人員說:這還是熱的喔!
我們回答:呵呵呵,我們都是老倫家咩!
Amy 姊笑著繼續點自己要吃的紅豆八寶湯圓。
還趕緊說:『我知道這也是熱的,因為以前來吃過。』
嵩山豆花夏天室內的冷氣很涼,可以舒服吃熱甜湯,不會冒汗。
服務人員終於說:哇!今天你們最厲害!全部點熱的。
沒有很厲害啦!我們還有一個小孩要點冰的檸檬愛玉。
這張是竹竹快吃完時,才想起要拍照。
♡ ♡ ♡
等等,還有 PS 喔!
之後又開車到台中,去 三姨 吃臭豆腐。
♡ ♡ ♡
這篇隱含的重點之一是紀錄姊妹情。
當然,還有兩個心愛的男倫。
重點之二則是紀錄我們有多愛吃!
呵…呵…呵…
和家人一起吃吃喝喝,總是很愉快!
請勿引用及拷貝 Amy's Blog 之圖文,謝謝您。