養心茶樓蔬食飲茶(6/10 開幕)
(02) 2542-8828 官網 FB 菜單(價格須另加 10% 服務費)
台北市中山區松江路128號2樓(捷運松江南京站8號出口)
營業時間:11:30-14:30 17:30-21:30(下午茶暫停)
目前常客滿,建議事先預約:平日至少前一日預約/假日至少前三日預約。
第一次當天早上打電話預約,服務人員回答客滿,還建議最好前三日預約。過一陣子,以為熱頭已退,沒想到居然還是午餐晚餐都客滿。或許聽出愛吃 Amy 姊失望的聲音,電話裡養心茶樓謝主任認真思索如何幫我們,他建議中午一點至現場候位,那時應該有客人結帳,估計至多等到一點多,可以吃到兩點半。就這樣,倆人登記中午一點至現場候位(沒錯,我們預約的是候位時間),接著趕緊坐高鐵轉捷運,很順利,1:05 pm 順利入座開始吃喝。(這陣子只以手機快速拍照)
捷運松江南京站8號出口上來,往左走,同棟大樓的一樓是台菜餐廳及麵包店NOZOMI(同屬養心集團),進入麵包店,搭電梯上二樓養心茶樓,或自電梯左方走道盡頭走樓梯上二樓。
今年八月持ANZ卡消費,每人招待甜品乙份。可任選芋泥西米露or養生芝麻糊。
開放式廚房
於14:30人潮散盡補拍
茶資 NT$ 40/人
可選普洱、烏龍、香片
選了普洱,不錯喝。
今日倆人首要目標為品嚐更多點心,因此不點湯品,也不敢點廣州炒麵。如此策略,結果還是太飽,簡直滿到喉嚨。檢討起來,若沒點松子起司鮮蔬卷、千層豆瓣餘四人份的菜色,應該會恰到好處,下次再調整策略。
松子起司鮮蔬卷 NT$ 180
這道應該有美奶滋(含蛋),誤點+誤吃了蛋,因為沒吃出蛋腥味。類似潤餅+海苔包著鮮蔬芽菜,還不錯吃。
服務人員收盤時說盤下的紫蘇可拿來包鮮蔬卷吃。紫蘇不該放盤下,我們就因此錯過紫蘇。
千層豆瓣餘 NT$ 380
菜單上說是辣的,我們吃起來是甜的。超怕加糖的菜色,因此不愛這道。
千層豆瓣餘係千層包裹海苔及各式甜芋以模擬素魚,雖說很甜,一人吃一塊還OK,吃多才會膩,它~份量著實大,不適合倆人。
薺菜焗燒餅 NT$ 128
酥香鬆脆,大推!
養心牛蒡飯 NT$ 30
採宜蘭歷久米心,如油飯晶瑩剔透,可單吃、不鹹不膩,大推!
百菇莧菜餃 NT$ 108
不愛油膩的我們,很喜歡,大推!
松露南瓜果 NT$ 108
開口處是醃漬黑松露,裡頭包裹著蔬果丁。
小棠蒸素餃 NT$ 98
我們吃得清淡,覺得內餡稍油膩。
香煎蘿蔔糕 NT$ 78
偏軟,我們沒沾甜醬油,直接吃,可吃出蘿蔔絲。
香煎五丁包 NT$ 128
適口不油膩,推!
蟲草花腸粉 NT$ 128
推!腸粉軟而薄,正點!內容主要有口感脆脆的杏鮑菇丁或筍丁,還有洋地瓜絲,緊貼著腸粉的是薄薄一層油炸過的米網,咀嚼起來類似油條,卻少了油條的油膩感。撥開腸粉,可看到橙黃色的蟲草花,蟲草花不是蟲喔。
芋泥西米露 NT$ 78、養生芝麻糊 NT$ 98
茶杯係對照大小。這兩道都是招待的(免費),養生芝麻糊好吃!
古早味豆花 NT$ 78
豆花吃得出黃豆香味。
聽說蘿蔔絲酥餅必點,可才中午一點就賣完了,只好下次再來。
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