十一月某天哈痞傳來一個內幕消息（她真是素食神通啊！
）：『據說萬月樓 ... 準備轉成素食餐廳了。』由於家人常去萬月樓用餐， Amy 姊乾脆撥電話跟萬月樓問明白。呵呵 ... 原來是這樣啊！
老闆在萬月樓對街另開設一家全新的餐廳～大岸養生蔬食日本料理，而萬月樓原址則繼續提供素食和非素食日本料理。
大岸養生蔬食日本料理
電話：（04）2378-0011
地址：台中市西區五權西二街 120 號
預計 2011 年 1 月 5 日開幕，午晚餐採均一價素食套餐方式。
一月份前往用餐，不妨先撥電話預約或確認。
大岸養生蔬食日本料理
地理位置
穎川堂狐狸烏龍麵和大岸互位於轉角，大岸斜對面則是萬月樓。
素食朋友在這附近，用餐選擇性很多！
記住：穎川堂狐狸烏龍麵星期一店休，大岸、萬月樓則無店休。
大岸養生蔬食日本料理～室內用餐環境
拍照當天剛巧是大岸裝潢接近完成時，空氣中仍有些裝潢味。
Amy 姊下次回台中應該就會去大岸用餐，屆時再來報告。就素食搶先報而言，都嘛是 哈痞、小二、JJ 的速率最快，嘿嘿，大岸啊～ Amy 姊應該有機會搶到頭香吧！在大岸開幕之前，先讓大家看看萬月樓午間素食定食套餐，很推薦素食者和非素朋友家人一起來萬月樓聚餐。雖說萬月樓不是素食餐廳，可是它的素食料理無論單點或套餐，均未使用一般中式素食餐廳慣用的素料及味素，因此很得 Amy 姊歡心，這也是期待大岸養生蔬食日本料理的原因。
萬月樓 週一～週日中午素食定食套餐（380 元 + 10% 服務費）
當然有完美的 ending：紅豆湯 with 日式麻糬！
實在太好吃！所以 ... 這次也是吃完，才想起又忘了拍。
順時針方向，放大中午才有的素食定食套餐菜色如下：
蔬食湯
胡麻豆腐（自己最偏愛這道 
香～香～香～！）
前菜（蜜金桔很不錯哟）
烤日本茄（很會烤耶，讚啦！）
沙拉
涼拌過貓
醃蘿蔔及合菜（類似梅乾菜）
其他選擇：萬月樓 素食套餐（1,000 元 + 10% 服務費），請按↓
台中／萬月樓 & 日式素食套餐
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以下只有非素料理，素食朋友請選擇略過。
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萬月樓 週一～週日中午非素食定食套餐（380 元 + 10% 服務費）
ending 亦為一碗紅豆湯 with 日式麻糬，忘了拍。
順時針方向，放大中午才有的非素食定食套餐菜色如下：
沙拉
煮物
醃蘿蔔及合菜（類似梅乾菜）
蛤湯
櫻花蝦、蒸蛋
炸蝦天婦羅（主菜）
非素食定食套餐還可選擇其他主菜，例如牛肉或魚肉。
其他選擇：萬月樓 非素食套餐（1,000 元 + 10% 服務費），請按↓
台中／萬月樓懷石料理
請勿引用及拷貝 Amy's Blog 之圖文，謝謝您。
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