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寬心園（竹北店）

最近常常往返台中，新竹的家不但沒買菜，反而乾糧還在清倉中。上禮拜回台中之前，某個週末起床後，JJ 肚子餓，當時冰箱沒有什麼新鮮材料，於是 JJ 很貼心地說：『泡個麵來吃就好了。』我笑著說：『拍謝啦！偶棉家現在連泡麵都沒有。』呵呵，Amy 姊最近簡直就是不良家庭主婦，就像這個星期一回到新竹，晚餐也是面臨斷糧，自己因為身體不舒服，也快出國了，所以懶得去買菜回來煮飯。這次 JJ 學聰明了，主動帶 Amy 姊出企吃晚餐。

一開始是要去《韓楓1080》（新竹縣竹北市光明五街３３９號；電話：（03）554-0899），想說就去吃個素食韓式石鍋拌飯，簡單填飽肚子就好了。在路邊停好車子後，JJ 幫 Amy 姊開車門，還叮嚀著：『要小心路邊的積水喔！』正當我倆幸福地手牽手，愉快地走到《韓楓1080》門口，才錯愕地發現：它公休ㄟ！事實上，後來回家查網路資料，才知道《韓楓1080》每個星期一、二都公休。

我們決定走向附近另一家餐廳《陶然亭素齋坊》（縣政九路１３５巷２６號；電話：（03）558-4903 ← 補記：終於去了一次，這家味素放太多！嚇屬倫！吃完後舌苔厚厚一層！ ），上次開車經過看到的，還沒吃過這一家，結果到了門口，感到太巧合了，它居然也是公休。最後倆人再走到光明六路，想要到對面的鳳膳素食餐廳。這家餐廳平常我們不會去，星期一無所選擇走向它，它居然也是公休！

我倆一邊走回車子，一邊抱怨：『素食餐廳怎麼可以統一在星期一公休呢？這樣單身外食的素食人怎麼辦？』走回車子，看到擋風玻璃上已經被放了停車單，這樣就知道我倆為了吃一頓飯已經走多久了啦！JJ 不可置信地說著：『以後星期一都不要出門吃飯了！』唉，這該怪誰呢？我倆住在新竹時，幾乎不到餐廳吃飯，所以根本不知道素食餐廳的公休日。這時 Amy 姊跟 JJ 說了：『原來我是這樣寶貝啊！以後每個星期一，你要對我更好喔！』

連續撲空、找不到地方吃飯後，JJ 做了一個明智的決定：『不要再找了，直接去寬心園，它一定不會公休！』我倆其實很愛《寬心園》，一開始沒去那兒，是因為想簡單吃，然後趕快回家。若是去《寬心園》，就得慢食、好好享受，通常用餐時間至少需要一個半小時。現在既然沒得吃，又不想去買菜回家煮，自己當然馬上附議：『就去《寬心園》！』

寬心園（竹北店）是 JJ 、Agnes 和 Amy 姊都很喜歡的餐廳。明明去過很多次，卻每次都忘了帶相機或忘了拍照，同樣的情形也發生在新竹《柑仔店自然餐廳》及竹北《阿堂餐廳》，大家都沒看過 Amy 姊 PO 這三家餐廳的文章喔！事實上我們三人真的去過許多次，怎麼就是偏偏沒拍過照捏？  呵呵！今天終於可以幫寬心園（竹北店）拍照了，因為星期一從台中回來，包包裡剛好還帶著相機。

Amy 姊事先都會詢問店家：『可以拍照嗎？』通常，如果店家說不能拍，Amy 姊會掉頭就走，除非那家店或餐廳是無可取代的。因此，詢問店家可以拍照後，自己總是可以盡情自由地拍照，擔心的只是自己拍照技巧不好而已。

Amy 姊現在要進入正題啦！蛤～想問 Amy 姊為什麼老是拉哩拉喳淨說些題外話啊？  因為偶家格子最主要是要紀錄心情咩！還有，這種嘮叨式的碎碎唸寫法，才不會被選到精選啦！因此，大家恐怕得擔待 Amy 姊越說越離題的癮頭。

寬心園（竹北店）的對面有一個大停車場，大家可以把車停進去。憑停車券可以在結帳時跟櫃檯人員拿１００元抵用券，下次用餐可以抵用，但是停車費得自己付。Amy 姊覺得吃一頓飯頂多二個小時，付４０元停車費（星期一用餐只付３０元一個半小時），卻可以拿到１００元抵用券，還更划算呢！

寬心園（竹北店）門前右方清雅的竹子

寬心園（竹北店）的門前有簡單的造景，看起來很幽靜，自成一格。入口玄關的設計也禪意十足，好像穿過這個廊道，就已經準備好沉靜的心情來享受慢食。用餐的桌椅也是置身偏暗的光源下，相對較明亮的燈光只投射光源於桌子上方的料理，讓用餐的人更加自在舒適。

禪意十足的入口玄關

令人自在舒適的用餐環境

寬心園有提供外帶餐盒：寬心餐盒（２８０元）、如意餐盒（２４０元）、喜悅餐盒（３００元）。

寬心園內用的餐點則分為單點及套餐，點餐的方式是先選自己喜歡吃的一道料理（主食），再決定要單點或套餐？單點就是吃一道主食而已，但是每個桌子上都備有一壺免費的潽洱茶。喜悅套餐比單點多出１５０元，寬心套餐、如意套餐則比單點多出１８０元。除了單點的主食外，套餐還包含：精力蔬果汁、和風沙拉、原盅燉湯、養顏甜品、季節水果。

JJ 點的主食是松露炒飯，Amy 姊點的主食是繽紛陶飯，若各自單點是２４０元，我倆決定吃套餐。松露炒飯和繽紛陶飯剛好都屬於如意套餐的主食，如意套餐一套是４２０元，須外加１０％服務費。

和風沙拉、精力蔬果汁、潽洱茶

原盅燉湯

松露炒飯 ～ JJ 點的主食

其實我倆點餐很有默契，點的主食幾乎是同款、味道相近的米飯。Amy 姊常說如果做一個實驗，分別讓我倆去拿自助餐的菜色，倆人逛一圈拿回來的菜色應該有９５％雷同，倆人的口味實在太接近了。這次 JJ 點的松露炒飯，是用黑色松露醬去炒飯和蔬材。Amy 姊點的繽紛陶飯，則是用黑色松露醬去炒飯，上面再放上蔬材及勾芡的燴汁。因此米飯的基本味道是相近的，只是炒和燴的口感略有小差異。雖然好吃，但是大家不要對黑色松露醬有太大的期望，它是完全沒有黑松露香味的。偶棉家不會買黑色松露醬，最多只買醃漬黑松露，就已經覺得背離黑松露許多了！因此，不要為了一點都不珍貴的黑色松露醬口味來吃這兩道主食，那肯定會失望的。然而，若只是期待清淡有味的炒飯和陶鍋燴飯，那麼就會覺得它們好吃適口極了！Amy 姊這樣說的意思，就如同說～對另一半的期望要剛剛好，不要出現錯誤期望，這樣就會很幸福美滿。

冬天的時候去寬心園（竹北店），Amy 姊喜歡點的主食多是比較濃烈或香氣逼人的麻油三杯素、沙茶八珍煲、青蔬燴咖哩，各自單點是２８０元，若選套餐方式，就是寬心套餐，一套是４６０元，須外加１０％服務費。

還有麻油酒香鍋（可以事先要求不加米酒。服務人員就會進去問廚房，然後回來說 OK；或拿來沒加米酒的湯頭讓人試喝看看能否接受？這兩種情形 Amy 姊都遇過。）以及十全大補鍋，也是很好吃，二者單點是３００元，若選套餐的方式，就是喜悅套餐，一套是４５０元，當然也須外加１０％服務費。

還有很多其他好吃的主食料理，大家可以參考下面的《寬心園 Menu》，這是 Amy 姊將《寬心園》的說明書掃描之後，再以小畫家剪接來的。

《寬心園 Menu》

 寬心園（竹北店）
新竹縣竹北市莊敬二街８號 (饌巴黎大飯店入口旁)
電話：（０３）５５０－９７１６

寬心園（竹北店）位置及營業時間
這也是《寬心園》的說明書掃描之後，再以小畫家剪下來的。

寬心園分店資料
也是《寬心園》說明書掃描之後，再以小畫家剪下來的。

 最後來說個題外話。雖然快出國了，隔天星期二早上 JJ 準備出門上班時，Amy 姊跟 JJ 說：『晚上要出去吃飯喔！』當時我看著 JJ 走向地下室停車庫的背影，還聽到 JJ 輕輕地苦笑著。後來到了下午，Amy 姊自己想想：『還是去小超市買些東西回來煮晚餐好了。』晚上 JJ 回家時，正在廚房煮飯的我，先是聽到 JJ 愉快輕揚的聲音說著：『我～回～來～了！』接著又看到 JJ 綻放滿臉的笑容。後來吃晚餐時，JJ 自己說起：『回家時，從地下室停車庫走上來，聞到食物的味道，心裡想說～有飯吃了！就很高興。』呵呵，男人啊～總是對不容易得到的幸福，感受特別深刻！