麻香天使髮絲細麵－Amy520JJ

麻香天使髮絲細麵

某一天有個認識 JJ 的晚輩，偷偷問我 JJ 浪不浪漫？我說：『非常浪漫！』她看起來有點不可置信的樣子，然而當時我可不是為了愛面子才如此說的，在外面 JJ 總是很鎮定，雖然臉上掛著笑容，但是和浪漫、風趣、孩子氣是劃不上等號的。所以認識 JJ 的黃小藍曾經在情人節的咖啡杯回應：『這一定是幻覺~一定是幻覺~ Amy 姐的 JJ 不可能這麼浪漫的~一定是幻覺啊:P』我的回答是：『HO ～HO～HO！偶最中意 JJ 的就是這一點～只對偶～～浪漫！』

男人回到家裡，天經地義是要放輕鬆，這種『表裡不一』的現象，我是相當讚賞的。昨晚 JJ 和我又來了一段超爆笑的對話，我這會兒可是冒著生命危險寫出來的喔！大家千萬要捧場哟！也就是兩人睡前閒聊起我剛 PO 的文章， JJ 說還有一個『愛呀！』的元素，要我猜猜看是什麼？

因為晚上 JJ 才吵著要吃塗花生醬的土司厚片，我跟他講道理，說他不宜吃宵夜。結果 JJ 索性塞坐在我旁邊，每隔五秒鐘，輕聲細語地重複著：『我要吃花生厚片～我要吃花生厚片～我要吃花生厚片～』後來我終於熬不住，起身幫他烤了一片，想也知道後果，他吃完第一片，又要吃第二片！即使晚餐吃得非常飽，他還是毫無節制地吃了宵夜～兩片花生厚片。

因此我就故意糗 JJ ：『還有一個『愛呀！』的元素啊！那就是ｐｅａｎｕｔ　ｂｕｔｔｅｒ！』JJ 當然說不是，要我繼續猜。我繼續耍寶：『是ｓｅｘ嗎！』 JJ 這時很慷慨地給了提示：『一樣也是S開頭的！』已經很睏的我開始沒耐心猜，腦中只出現ｓｉｍｐｌｅ、ｓｔｕｐｉｄ、ｓｈｙ等不可能是答案的字，於是就叫 JJ 趕快自己說出來，因為那時已經半夜一點多了。 JJ 就說：『是ｓｉｎｃｅｒｉｔｙ！』非常想睡覺的我，還不忘揶揄地回答：『你是拐著彎說我的愛不真摯誠懇囉！』這應該是我睡前說的最後一句話，也不知怎地？很快就睡著了。沒想到半夜翻身，唉哟！扭到脖子！到現在脖子都還是很痛，難道是我揶揄 JJ ，老天爺給偶一個小教訓？

呵呵，週末嘛！大家放輕鬆囉！說完冷笑話，就要端上熱熱的麻香天使髮絲細麵了！上回煮天使髮絲細麵時，因為麵條的Q口感，當時我就想著，下次可以拿 Lucio Garofalo 這牌子的天使髮絲細麵條來煮麻油或苦茶油麵線，一定很好吃！今天中午因為脖子痛，想說煮這個最簡單啦！所以就趕快來作實驗，結果跟我預期的效果一樣，簡直好吃到不行！說有多好吃就有多好吃！非常推薦大家拿 Lucio Garofalo 天使髮絲細麵條煮麻油或苦茶油麵線，一點都不唐突，也不會擔心吃到軟爛的麵線。

接著就來簡單說一說麻香天使髮絲細麵的做法。

♣ 取適量的秀珍菇洗淨（或川燙）瀝乾，以素排骨酥醃料（請參照素排骨酥麵）醃３０分鐘，再放入地瓜粉攪拌沾勻放置１０分鐘。於平底鍋中放入橄欖油，開中小火將秀珍菇兩面煎熟，起鍋置旁備用。