中山招待所～♥ 慶生 ♥－Amy520JJ

Amy's Ma 的生日在農曆正月，卻因兒孫工作、開學等因素，總是喬不攏大夥兒一起聚餐的日期。因此，一如往年，今年的生日聚餐又是好多天接力賽似地陸續慶祝著。Amy 姊和 JJ 得提早上新竹，及早訂了中山招待所，揭開慶生的序幕。接著 Min、竹竹、 Agnes 和拔麻去禾惠聚餐；最後 Amy's Di 又約萬月樓再幫 Amy's Ma 慶生。倆位老人家吃得開心，Amy's Pa 還腦筋清楚地交待著：『再來…我的生日…也要這樣慶生喔！』

在中山招待所二樓的包廂為 Amy's Ma 慶生

之前中午去中山招待所，拍了同一個二樓的包廂。

過年通常都在金園一路吃喝到元宵節，沒料到今年除夕會出現烏龍，只好另起爐灶找家族聚餐的地方。在星期六（2/5；農曆初三）下午臨時撥了電話預約隔天的晚餐，當時好擔心沒桌位；李經理知道我們要慶生，居然特地預留了二樓唯一的包廂，讓家人很感動。此外，JJ 和 Amy 姊吃素，Amy's Ma 不吃牛豬雞，Amy 姊還問：『前一天才預約，有沒有慶生麵線？』適逢過年期間，這些加總起來，還真是考驗啊！

點了紅葡萄汁、柳橙汁，還有潽耳茶。

Amy 姊不好意思地跟李經理說：『如果沒辦法準備麵線，也沒有關係。畢竟大過年的，突然要餐廳變出豬腳麵線來，也挺難為的。』李經理跟主廚討論之後，在第二通電話中謹慎地再度確認 Amy 姊提出的各式特殊飲食習慣。在她說出：『沒有問題』時，Amy 姊高興地鬆了一口氣，而且對這家餐廳的貼心服務有了深刻的體認。星期天晚上在二樓包廂入坐後，李經理親自介紹當晚套餐菜色內容，並說明某些餐點因為家人的特殊飲食習慣而做了哪些更動，這下讓大家更放心，整個用餐過程愉悅極了！

由於晚上燈光及相機設定問題，這次的相片很昏黃，朋友們得忍耐。每次到中山招待所用餐，都可以感受到用料新鮮及廚師烹調的用心，每一道都很可口好吃哟！下次 Amy 姊會提早一星期預約，廚師才有時間準備特殊飲食的餐點。

～素食套餐～

素湯慶生麵線

託壽星的福，才有這道慶生麵線。
Amy's Ma 不吃豬肉，因此她也吃素湯麵線。
但是，今年餐廳沒再幫壽星準備一份小禮物，
Amy 姊覺得慶生麵線比小禮物重要。

小菜（烏梅番茄）

前菜（番茄起司沙拉）

羊肚菌奶油筆管麵

哇～這一道超級好吃的啦！
重新喚起 Amy 姊對羊肚菌的味覺記憶…
羊肚菌的香味不輸黑松露，價格卻親民些。
Amy 姊決定打電話去訂一公斤回家，自己煮來吃個過癮。

什錦湯

雖有大香菇，可是主味卻是昆布鮮味，很合咱滴口味。

蔬食熱盤

巴西蘑菇、昆布絲及山蘇等

蔬食主菜

中央最下面是 brussels sprout（甘藍球芽）
上鋪其他蔬菜，義式醬汁非常清爽好吃。

水果

由於前一天才訂位，這次就沒有素食甜點（無蛋起司糕）可吃。
餐廳將素食者的水果盤增加份量。

咖啡/花果茶（每次都忘了拍）
　JJ 和 Amy 姊都選擇喝黑咖啡

又一次，中山招待所收服了嘴刁的家人們。雖是臨危受命，主廚卻表現得可圈可點。Amy 姊回新竹後，也就是才過了一天的星期二，Amy's Pa 就又想去中山招待所收吃晚餐。Amy 姊擔心他三天兩頭吃同一家會膩，電話中勸他：『過一、兩個星期之後，再預約中山招待所。』Amy 姊只好去豬小姐家找出一家新餐廳、由新竹打電話幫 Amy's Pa 預約禾惠日本料理。除夕在金園花大錢吃烏龍餐的不悅，全在中山招待所獲得安撫，無論料理口味、食材層級或用餐包廂及服務，均讓 Amy 姊一家人留下深刻美好之印象。

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中山招待所
電話：（04）2377-0808
地址：台中市五權西六街27號
五權三街有特約停車場（餐後結帳時，請主動告知停車。）

建議儘早事先預約；沒有菜單，採套餐方式：
午餐每套NT$1,200、1,600；晚餐每套NT$1,600、2,000。
不定時推出情人節套餐或黑松露套餐等，價格另計。
果汁（紅葡萄汁、柳橙汁）、葡萄酒等飲料另計，
餐飲須加 10% 服務費。