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左：Double Devon Cream；右：Devon Clotted Cream

來自英國 Devon（德文郡）

姊妹倆又要訂購東西，電話裡奶油來奶油去的，中文完全分不清楚買啥？最後 Amy 姊索性規定：『法國 Échiré Beurre 簡稱 butter，英國 Devon Clotted Cream 簡稱 cream。』這樣才討論出這次是要買 cream 啦！

雖早吃（買）過 Devon Clotted Cream，卻是最近才發現：『跟 英倫老舖 買，不只 Cream 有現貨不必等，單價也較划算。』還訂了 Scone，這得等，英倫老舖 Zoe 老師接訂單後才新鮮製作。Amy 姊會做 Scone，呵呵，能偷懶就偷懶咩，除非買不到好吃的，才有必要自己做。也訂了 Tip Tree 果醬，這品牌在 Jason 超市買過，自己不嗜甜，便談不上喜歡任何品牌的果醬。只是看果醬的售價也不貴，順便每一種口味都買來試。

Amy 姊買的這一箱

每個 Items 都被妥善地包好

五種果醬 340g / 罐：草莓、覆盆子、藍莓、黑櫻桃、黑醋栗
及五種口味 Scone：原味、蔓越莓、葡萄乾、櫻桃、巧克力
（還有鹹起司口味，Amy 姊沒訂；Min 訂了全部六種口味。）
與 1 罐 Double Devon Cream、11 罐 Devon Clotted Cream 170g / 罐

一包有三個 Scone

正常版 Scone 本身沒加蛋製作，但是表面有刷蛋液。
奶素者 Amy 姊訂購時做特殊要求：『表面不刷蛋液；不使用植物奶油。』
訂購過程可以感受到 Zoe 老師很細心處理這些特殊要求。

以前沒吃過 Double Devon Cream，據 Zoe 老師說：『它比較低脂。』於是決定買 11 罐（吃過很愛的）Devon Clotted Cream，而（沒吃過的）Double Devon Cream 則買 1 罐來試。Zoe 老師另送了幾款不同味道的英式茶包（Lady Grey、Peach 等），一收到貨，Amy 姊馬上小小試吃試喝囉！

試吃櫻桃口味的 Scone 與 Lady Grey

不只英國，曾是大英帝國殖民地的澳洲、紐西蘭亦有 Cream Tea。
年輕時去澳、紐自助旅行，逢上午十點或下午三點，司機便自動載去 Cream Tea。
偶一為之還好，倘天天早午晚三餐加上 Cream Tea，實在瘦不了！
 Cream Tea 就是簡易版茶點：Scone with Clotted Cream & Jam、Tea
很適合上午及下午小歇時享用。

對照組（均為黑醋栗果醬）
左：Double Devon Cream+果醬；右：Devon Clotted Cream+果醬

熊熊想起：愚人節開始 "想" 減肥的 Amy 姊不宜多吃這種東東捏！

Double Devon Cream+黑醋栗果醬

怎麼 "神經感覺" 所謂低脂的 Double Devon Cream 奶味很重？
難道  Double 指的是奶味加倍？
還好，只買一罐來試，Amy 姊個人口味較怕這種（接近奶粉的）奶味。

Devon Clotted Cream+黑醋栗果醬

呵呵，還是比較偏愛 Devon Clotted Cream！

自家 Cream Tea，就是要搭英式茶。

請勿引用及拷貝 Amy's Blog 之圖文，謝謝您。