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日勝生加賀屋國際溫泉飯店
地址：台北市北投區光明路 236 號（新北投站）

3F 天翔餐廳（TENSHOU）官網

電話：（02）2891-1111 轉 6501
早餐 7:00-09:30
午餐 12:00-14:00（週末11:30-14:30）
晚餐 18:00-21:30（週末17:30-22:00）

早上八點鐘 Amy's Pa 來電：『我們要去台北。』Amy 姊最近沒怎麼睡，只想睡覺，便決定不跟班。後來十點多自己又後悔，打電話跟 Amy's Pa 說要去台北會合：『你們現在哪兒？』說是在北投公園，十二點要去加賀吃飯。於是 Amy 姊趕上十一點高鐵直奔台北，在台北車站轉捷運，不到十二點已經看到 Agnes 帶著微笑在新北投站出口會合。

捷運新北投站對面即是北投公園（有溫泉博物館及圖書館等），面對這公園入口，朝右邊光明路走去，可以看到 Su 蔬食料理，再一百公尺，便是日勝生加賀屋國際溫泉飯店。感覺～台北捷運好方便！

由於只看到飯店一樓入口及三樓天翔餐廳，可說對這新飯店沒有很全盤的了解。單就其一樓入口及餐廳而言，顯然不具有日本第一溫泉旅館的大戶氣派，也許受限於台北寸土寸金及北投的地勢，它倒是樸素耐看的建築。

話說上星期四也是匆忙路過台北貴婦百貨 Bellavita，決定順便在那兒晚餐，當時因空間環境及氣氛而選擇在 4F Beata té 義式餐廳用餐。6F 及 5F 只能坐電梯上去，雖然都設逃生梯，但是會感覺餐廳空間較閉塞。5F 法式餐廳的燈光暗，我們老人家不覺得浪漫，眼睛反倒很難過。6F 日式餐廳燈光夠亮，可～難搞的 Amy 姊又說它裝潢太樸素。

至於天翔餐廳，裝潢也樸素，為何沒掉頭走人？因為它大面窗採光，面對北投公園，雙魚在這兒吃飯，心情非常愉悅。

天翔餐廳，裝潢也樸素。

天翔餐廳，大面窗採光，面對北投公園。

天翔餐廳窗外，可見北投溫泉博物館。

令人愉悅的氛圍

這篇文章先介紹天翔餐廳精進料理（素食午間套餐），下次再介紹非素食午間套餐。呵呵，還好 Amy 姊改變主意北上，才會吃到精緻的素食午間套餐。

服務人員端上一大籃及一大盤，整套素食餐點一次上齊。

一次上齊、安放於桌上，感覺好壯觀！

精進料理（素食午間套餐）就只有這一套，沒其他選擇。
（但是，會隨季節變換食材。）

再加上餐後水果（還有一顆草莓被花遮住了 ）

以上精進料理（素食午間套餐）：840 元 + 10% 服務費／套

放大中間這一竹籃

竹籃裡有繽紛的沙拉

還有：青唐及豆腐

來自日本高知縣的青唐，它兼具辣椒及青椒的美味。
（記得 "浪漫包裝" 的 高知草莓 嗎？
呵呵...草莓，還是徳島產的好吃。）

左上的里芋很綿密

下面襯著「麩」，像細緻軟軟口感的油豆腐。
這次吃到好幾款來自日本、不同口感的麩。
有些麩外形像玉子燒薄片，Amy 姊第一眼還誤以為是蛋呢！

迷人的小菜

左下是葛粉做的胡麻豆腐、淺粉紅的百合根，搭配小撮 wasabi。
右下是筍丁、山椒葉，以木之芽（嫩山椒葉）、味噌醬調味。

竹籃左邊是米飯組合

海苔山藥拌飯，很濃郁美味。
右上紫紅色的越乃華，係以紫蘇醃漬。漬物還有小黃瓜及味噌山藥。

竹籃右邊是天婦羅麵條組合

這兒的素食午間套餐價格不貴，料理及食器仍保有一定的精緻美麗水平，有機會到附近逛，不妨順道來嚐鮮。記得預約窗邊的位子，就會感覺物超所值。

請勿引用及拷貝 Amy's Blog 之圖文，謝謝您。