艷陽天下的雞蛋花、咖啡香 @ Amy520JJ

這『白花黃心緬梔』是尖瓣尖葉的雞蛋花！

雞蛋花因其花冠潔白，花心黃色，恰如蛋白與蛋黃而得名。
又名緬梔、鹿角樹、印度素馨或番仔花、番花。

花期自每年四月開始，延續到十一月或十二月。
只要寒冬未至，它就有開不完的花。

雞蛋花屬夾竹桃科、緬梔屬，全球約有50種。
雞蛋花為落葉性小喬木，但莖枝柔軟多肉，不同於一般喬木。
其原產於西印度群島、中美洲、南美洲及墨西哥，
1645年間由荷蘭人引進台灣。
（夾竹桃科）折斷枝條或摘下葉子，均會有乳汁流出，這可是有毒性的喔！

台灣常見的雞蛋花有3種：
有尖瓣尖葉（叫做『緬梔』）、
鈍瓣鈍葉（叫做『鈍頭緬梔』）、
紅花（叫做『紅花緬梔』）。

給『白花黃心緬梔』來一張近照！
它最像 "雞蛋" 花啦！

Judy 家有篇文章說到雞蛋花的命名緣由：『為什麼叫雞蛋花啊~ 因為那黃白的花瓣像不像是一顆荷包蛋啊~ 所以才取名叫做雞蛋花。』Amy 姊留下了回應，兩個人對話如下：

Amy 於2009/06/12 23:13 回應

Dear Judy,

就素說咩～家有一老如有一寶！

我家門前建設公司種了兩棵雞蛋花，一棵黃色的，另一棵則是粉紅色（不曉得像哪一種蛋喔？）。

Judy 於2009/06/14 00:46回覆

Dear Amy,

素啊~真的正如 Amy 姐說的一樣，家有一老如有一寶，我家還有好幾寶呢~

聽 Amy 姐這一說，我還真沒見過粉紅色的雞蛋花呢~ 因為黃色的好像比較常見喔~不過，我查了一下資料，雞蛋花真的有黃色和粉紅色的花種，粉紅色的雞蛋花是屬於夾竹桃科的，有紅花緬梔、鹿角樹、印度素馨的別名.....Amy 姐家的花是全粉紅色的，還是花邊有著淡淡的粉紅色啊？應該都粉香吧~ Apple 對這種花的名字覺得很有趣呢~

Amy 於2009/06/14 00:58 回應

Dear Judy,

就是跟妮照的黃色花一樣，只是黃色的地方變成粉紅色而已，四周還是白色滴！謝謝妮又幫偶上了一課，偶不知道緬梔還叫做雞蛋花說。
這雞蛋花～又甜又香！香味很棒！

Judy 於2009/06/14 15:25回覆

Dear Amy,

嘻~嘻~不客氣啦~也是因為有 Amy 姐問到，我才知道原來還有開粉紅色的雞蛋花啊~那天經過天母時，剛好也有看到一戶人家前就種著兩種不同顏色的雞蛋花，我看了之後，還是喜歡黃白相間的雞蛋花，比較美吶~
有個格友說到，現在正是雞蛋花花開時期，好好去享受它的芬芳喔~

紅花的雞蛋花，也叫做『紅花緬梔』。

Amy 姊後來跑到家門口前，仔細端詳每天都會經過的雞蛋花，才發現記憶這東西真是不可靠！或者說是 Amy 姊的觀察力不夠仔細！總之，原來對 Judy 描述的粉紅色雞蛋花的長相完全不是那麼一回事！也就是 Amy 姊說滴 "就是跟妮照的黃色花一樣，只是黃色的地方變成粉紅色而已，四周還是白色滴！" ←完全不對！不對！呵呵呵，有圖有真相，Amy 姊乾脆去門前把『紅花緬梔』拍下來，千言萬語比不上一張相片厚！這『紅花緬梔』怎麼突然讓 Amy 姊想起滿月時吃的紅蛋啊！？

『紅花緬梔』讓 Amy 姊想起滿月時吃的紅蛋，
這樣也算和 "雞蛋" 花沾上邊喔！

好啦！老番的 Amy 姊把這段雞蛋花的故事來龍去脈解釋清楚了，現在就趁著美麗艷陽天來喝一杯咖啡吧！呵呵呵，這杯拿鐵可是 Amy 姊喝了好幾口之後，才熊熊想起要拍照滴！因為後來才想起來要跟大家說一罐好用的東東。

趁著美麗艷陽天來喝一杯咖啡吧！

在家樂福買的自磨式肉桂、糖罐
它和拿鐵很合，現磨的肉桂比較香！
附帶一起磨出的糖量也還好，不至於干擾咖啡。
總之，愛喝拿鐵的倫，推薦試試看哟！

說到這兒，雞蛋花和咖啡突然讓 Amy 姊想起夏威夷！由夏威夷渡假飯店裡漫步到私人沙灘，走在之間蜿蜒的走道或小徑，兩旁最常看到的就是雞蛋花，附近空氣都會因它而飄著淡淡甜甜的香味。然後，Amy 姊又想到夏威夷大島艷陽天下的 Kona，就是 Kona 咖啡豆的故鄉，在那兒艷陽天下的空氣都散發著濃濃的咖啡香呢！

夏威夷大島 Kona 咖啡豆的故鄉