2008新加坡9～聖陶沙ㄟ下午茶－Amy520JJ

Vege Platter with Hot Milk Tea

去聖陶沙那天早上是大晴天，看粉紅海豚表演時，陽光還讓人睜不開眼睛呢！看完粉紅海豚之後，雲層慢慢遮住陽光，逐漸轉成陰天。走在巴拉灣海灘（Palawan Beach）上，徐徐涼風吹來，非常舒服。

以前的人說天氣像晚娘的臉孔，說變就變。那一天的天氣正是一日數變，忽晴忽雨。在聖陶沙ㄟ《亞洲大陸最南點》涼亭上，JJ 和我專心地欣賞凝視對岸的印尼時，雲層悄悄加厚了，下了一場非常短暫的小雨。JJ 和我趁雨稍停時，走回吊橋到巴拉灣海灘上，想著這雨應該會再下更大，因此先尋個下午茶的地方好避雨。因為這時節的新加坡，下起雨來都是雷陣雨或傾盆大雨，是拿雨傘也沒轍的那種大雨，躲雨時剛好可以歇歇腿。

說個題外話，JJ 和我去年到香港及今年到新加坡，停留期間每天都是這種短暫雷陣雨的天氣。旅人最怕遇到下雨，前年我們到達坎城前兩天，也是遇到 all day long 雨天，最大的損失就是玩起來受限制不痛快，拍起照片來也不好看，感覺很浪費飛機票錢咧。今年五月初 JJ 和我要去美國 San Jose，當然這次還是 JJ 去開會，我仍是小跟班。聽說那兒一年有300天都是晴天！我跟 JJ 說：『天氣最好是這樣！』因為上回兒我們去瑞士東邊的 St. Moritz，那兒也是號稱一年有300天都是晴天，結果我倆還是在那兒遇到一天雷陣雨的天氣，JJ 和我還跑進 kiosk 躲雨呢。

話說回來，一月初新加坡的雷陣雨是還好啦！吃個飯或喝杯咖啡的時間，雨就停了。還有，看了我家的旅遊文章，大家應該發現，本來在旅行中佔一席之地的美食品嚐，對 JJ 和我來說，其實是可有可無。素食的朋友肯定是了解這種心情，找到了提供素食的餐廳算運氣；沒找到，也不會懊惱，隨便塞個買得到的素食零食或水果都可以。在新加坡，我發現聖陶沙和大部分的百貨公司或 Shopping Mall，都有提供特殊飲食如素食料理、馬來料理、印度料理、回教料理，其他南洋風混合料理及泰國、越南、中國、台灣、義大利、日本、韓國等各國料理，更是多到數不清，價格也很平民化，好不好吃是一回事，至少讓不同民族、不同需求的人都很 happy。

Bora Bora 酒吧

也就是因為這樣，JJ 和我走過吊橋之後，不消幾分鐘就找到有提供素食綜合盤及咖啡、茶的地方。沒想到一直到用餐完畢，雷陣雨都還沒下。巴拉灣海灘旁的 Bora Bora 酒吧，面對著聖陶沙南方的新加坡海峽和遠方的船舶及印尼群島，還有海風輕吹著，整個感覺就是大家都知道的那種南洋風。

南洋風的 Bora Bora 酒吧
（左上方：聖陶沙ㄟ《亞洲大陸最南點》兩座涼亭）

午後慵懶時光

在咖啡（Hot Mocha）、茶（Hot Milk Tea）端上桌時，太陽光輕柔地灑在海面上，JJ 這時突然輕輕地開心笑著，我明知原因卻還輕輕地問著：『什麼事這麼開心？』JJ 說：『只是坐在這兒喝杯茶，就感覺很幸福快樂。』聽起來有點心疼，平常高度用腦的他，一天到晚喊頭痛，所以旅行放空對 JJ 最值回票價了，不像我平常腦袋就已經空空。

Vege Platter with Hot Mocha

素食綜合盤，左上是麵包粉裹草菇去油炸，我倆都不愛草菇的味道，還好油炸+沾醬，完全蓋掉草菇的味道。右方則是麵包粉裹起司去油炸，很典型標準的口味。至於春捲，當然是最合我倆口味囉！吃這些油炸物，記得加著蔬菜一起吃，比較不會膩。不過吃了這麼多油炸的東西，我開始在心底盤算一下卡路里。

最後送上來的冰淇淋，是 JJ 的最愛，我倆點餐時就說好，一起分享素食綜合盤（Vege Platter S$18.5）及冰淇淋（Classique S$12.5），然後各自點了咖啡（Hot Mocha S$5）及茶（Hot Milk Tea S$3.5），只是用餐前我咕嚕咕嚕一下就喝完了一杯咖啡，這是當天的第二杯咖啡，為了吃冰淇淋，就再點一杯茶。吃冰淇淋時，我故意用超慢的動作，應付地假裝在吃，JJ 很快就抗議了，我索性耍賴就說怕胖不吃，要他自己想辦法吃完。

Classique

和 JJ 一起去旅行，我最大的幸福快樂則是看他放輕鬆、開心地微笑。只要我跟 JJ 一起出國，都可以感受到他很放心，把自己當孩子一樣交給我照顧。因此，雖然事前我做了些 survey，但是旅行時不會急著一定得去吃什麼餐廳，或一定得去哪個景點或博物館。只要 JJ 開口說他不想去，我都不會覺得失去了機會，除了山水有相逢，以後有可能再度造訪的原因，還有一個最重要的原因，就是～之於我倆，旅行主要是用來儲存美好的回憶。

這就是我們這次沒去印度素食餐廳 Annalakshmi Restaurant (地址：5 Coleman, Excelsior Hotel & Shopping Centre #02-10；電話：(65) 6339 9993)的原因。在新加坡期間，我自己經過了這家餐廳所在的大樓兩次（如下圖），均過其門而未入。因為原先跟 JJ 說好，最後一晚去這印度素食餐廳用餐，結果到了那晚 JJ 結束會議後，表示很累，不想出校園。我說 OK 啊！於是那晚我倆的晚餐是超低價每份２.５元新幣的素食自助餐及差不多５、６元新幣 Subway 麵包，雖然失去了到印度素食餐廳重溫舊夢的機會，倆人還是很開心，這才是重點！不是嗎？

Excelsior Hotel & Shopping Centre

大家看看下面地圖的桃紅線，是這次的行進路徑，由聖陶沙ㄟ《亞洲大陸最南點》，走回吊橋到巴拉灣海灘上，幾分鐘就到桃紅線圓圈 Bora Bora 酒吧所在位置，圓圈內還有其他相鄰的餐廳，例如印度餐廳、中國餐廳，當然也有冰淇淋店，連７－１１都有。除了這一圈，聖陶沙餐飲可說不虞匱乏，大家相當容易就可以隨意找到適合自己的歇腳地方。

聖陶沙交通地圖～增補及掃描自新加坡聖陶沙遊覽指南

用餐之後，雖然很近，只因為已經買了 Day Pass，就決定再去坐聖陶沙捷運，從Ｓ４海灘捷運站去Ｓ３英比奧捷運站。大家還記得嗎？我們買的套票所選的 experience 是皇帽摩天塔（Carlsberg Sky Tower）、魚尾獅塔（The Merlion）、蝴蝶園與昆蟲王國（Butterfly Park & Insect Kingdom）全在英比奧那兒。