Amy520JJ

去香港玩之前，還沒感受到芒果大出，直到回台灣第一個星期天，我去地方小超市買粽子的材料(第一次包～素粽子！)，見到那個喊我美女的生鮮服務人員，我突然想起 JOJO 教我的撇步，先發制人地對她說：『美女！今天促銷什麼？』 然後她呆住了，我接著說：『我跟朋友說不喜歡被叫美女！朋友教我先喊妳美女！』 她和同事明白狀況後哈哈大笑。那天我很高興，因為沒再被稱呼美女。不過當天她是促銷荔枝喔！芒果好像還沒大促銷。

後來這個星期五左鄰 KT 請我們吃飯，那時我跟左鄰 KT 提起 JOJO 的聰明點子，讓我沒再被叫美女。 KT 居然要我問 JOJO 如何才會被叫美女？ KT 當然是在開玩笑，可見她反應很快。就是那餐，我看到了生菜沙拉是應用芒果丁和優酪乳做成沙拉醬，餐後甜點也是優酪乳上面放芒果丁。

餐後，我又去了地方小超市，我一走進門，那生鮮服務人員見到我，立即興奮高聲地喊：『美女！買芒果～非常甜、非常便宜喔！』這次換我呆住，她接著說：『這次是我先叫的！』我哩勒！難道以後每次去，都要比快、叫出美女嗎？不過，我要說的重點是就在這天，才注意到～喔！芒果好便宜！

不過我忘了一斤芒果多少錢？只記得買了９個芒果只要１０５元。要我買東西記住單價，真的有困難。這次去香港還是刻意把收據留下來，才記得單價的。因為不好意思每次寫遊記都說類似這樣的話～門票好像多少等等，對大家就沒有參考性。

接著雲淡哥在山藥芒果多多冰沙回應，ＰＯ了一道『芒果山藥沙拉』。就這樣，一直被提醒著，除了飲料甜品外，芒果還可以用在沙拉裡！因此，今天中午不想吃午餐時，就想到吃這個『芒果 Mozzarella 』。對！就是只有芒果丁和 Mozzarella 。

上次，我應用『日本大分縣蜜柑』和 Mozzarella 做成 Mozzarella 開胃菜，當時還加了冷軋特级橄欖油及 Balsamico 義式葡萄醋呢！這會兒，我發誓『芒果丁』絶對比『日本大分縣蜜柑』甜，邊切芒果丁就吃起來了。就是一邊吃芒果丁，一邊思考可以不要再加２５年陳年義大利葡萄醋( Aceto Balsamico Tradizionale )。因為加了，不但浪費２５年陳年義大利葡萄醋( Aceto Balsamico Tradizionale )，而且顯得畫蛇添足，真不知道這時節的芒果怎會這樣地香甜好吃？

我們家 JJ 捧著他那一盤芒果 Mozzarella ，吃第一口後，當然是用力地說：『嗯！好吃！』 那音調可以感覺到他非常滿意。所以，芒果除了拿來打冰沙、做甜品，還可以拿來入菜～做沙拉、做涼麵，例如夏日輕食５：蔬果涼麵(義大利風味)，或卡布里風味冷麵(Fusilli e Risoni alla Caprese)，把加州蟠桃換成芒果就可以了。我吃了單純簡單好吃的芒果 Mozzarella 後，直接吶喊～這時節的芒果真是珍品啊！而且非常地便宜！大家記得多多利用芒果，會有意想不到的驚喜口味及創意料理喔！