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JJ 從上週末開始,胃又痛到掛急診,還打了止痛針、吊點滴。週末那兩天,連東西都吃不下,吊點滴時,我擔心地問醫生,醫生說幾餐沒吃沒關係


 


大部分時間他吃了藥便一直在昏睡,我想醫生應該是開安眠藥讓他好好休息,因為他最近做夢都夢到程式或變身大俠和人比武,的確太累了 。後來週一還是沒辦法起身,聽他說胃仍舊隱隱作痛,當然只好請假沒去上班,不過卻可以開始喝了一些白粥。


 


一直到星期二,JJ 終於可以吃比較有營養的山藥十榖粥,星期三當然也是吃山藥十榖粥 ,主角都是山藥、十榖米及乾海帶芽,其他蔬菜都可以替換,就看耐煮的早一點入鍋,不耐煮的就晚點入鍋,無論放啥組合,記得都要切小塊(段),我意外發現這慢慢熬出來的愛心粥,可真是好吃 JJ 因為生病而瘦了3 kg,我跟著偶爾吃低脂料理,也瘦了2 kg,所以我說這山藥十榖粥應該是既養生又瘦身。


 


 謝謝紫心、Vickie 姊妹幫 JJ 祈禱,還有影子、摩卡、玲個、舒文、456、ㄚ慧的殷殷交代與關心,還有更多的網友、朋友、家人及鄰居關心著 JJ ,我真的很感動 。因為還是進行式,不知道 JJ 胃痛的原因,仍在檢查化驗中,所以目前沒啥事可以預先擔憂,我會陪著他


 


     


 


 材料~


 


十榖米0.8米杯、山藥2杯、黃豆芽1杯、山東大白菜2杯、乾海帶芽一撮、金針菇一撮、愛之味蔭瓜6個、小白菜一把、芹菜一枝、香菜些許。


 


以上材料可做二人份山藥十榖粥


 


 


 做法~


 


鍋中放入十榖米、10米杯水,大火煮至沸,轉中小火煮20分(即有點微冒泡)。


續加入5米杯水,再加入切丁的山藥,大火煮至沸,轉中小火煮10分。


續加入5米杯水,再加入黃豆芽、切小塊之山東大白菜,中小火續煮15分。


續加入乾海帶芽,中小火續煮20分。


再加入切小段之金針菇、蔭瓜,以香菇粉調味,中小火再煮15分。


起鍋前加入小白菜、芹菜,均切小段,中火煮3分。


在碗中放些許香菜末,再將煮好之粥舀入。


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