Amy520JJ

週末前去里仁買有機豆漿，結帳人員介紹有兩顆粽子（一糯米、一紫米）的試吃包（必須付錢買），Amy 姊聽到是自己向來不愛吃的南部粽，便意思意思買一包。果然，週末蒸來吃，一如預期，清淡無香味的南部素粽。口味這事兒，正應了～江山易改，本性難移。

這幾日的好天氣讓人想起去年五月在波士頓的美好時光。某天搭了地鐵到紅線 Park Street 站，此站和 China Town 及該區的百貨公司相鄰，咱卻沒想走過去，想說先看看波士頓公園（Boston Common）及大眾公園（Public Garden），再走去 Prudental 大樓坐鴨子船。

日勝生加賀屋溫泉飯店是由日本加賀屋、台灣上市建商日勝生，雙方依 21.33%、78.67%比例，合資成立。地點就選在台北市北投第一間溫泉旅館「天狗庵」的原址，占地約 400 坪；其建築規模僅日本總店的十二分之一，可以說日本加賀屋是豪華氣派，台灣日勝生加賀屋則採溫馨取向。大家前去北投日勝生加賀屋，不妨放緩腳步觀賞其藝術文化及餐具精品等；且在人員的貼心細微服務下，不必出國、在台灣多少也能體會日本加賀屋風情。

左：Double Devon Cream；右：Devon Clotted Cream

來自英國 Devon（德文郡）

日勝生加賀屋國際溫泉飯店
地址：台北市北投區光明路 236 號（新北投站）

把最近煮的素食餐紀錄一下，呵呵…就是相片大清倉。
早餐及水果甜點都 skip，不然會爆炸。

素羹米粉湯

第一次去萬月樓用餐，當時看了 Menu，便幫拔麻點 1,800 元套餐，拔麻很滿意。後來幫 JJ's Pa 慶生，第二次去萬月樓，自此就沒再拿 Menu 來看，如識途老馬般直接幫 JJ's Pa & Ma 點 1,800 元套餐。多次前往用餐得到一個結論：有年紀的人或者老饕只要來萬月樓都會滿意。為什麼呢？原來（西區）﹝萬月樓﹞前身是（中區）﹝都﹞（Amy 姊小時候很有名的日本料理），說白了，不就是台中市懷石料理的鼻祖之一。

素食生煎包

怡人的用餐環境

萬月樓

上星期訂西方食材，對方說：『有進口義大利專門做 PIZZA 的麵粉，一袋 20 kg。最近剛好開袋有分裝 1 kg，要不要試試看？』好奇 Amy 姊馬上訂 1 kg 來試做 PIZZA，當時還記得順便訂 300 g 芝麻菜（Arugula）。

今年三月天冷得很，時或飄著小雨。可是一家人卻常聚一塊兒慶生，天越冷心越熱。家裡四個雙魚的農曆、新曆生日彼此重疊得很厲害，常常不知道這天是慶祝誰的生日？哈哈，Amy's Pa 說了算，他說這一天是要上來新竹慶祝 Amy 姊的生日。

之前文章 說過：『哈哈哈…拍糊了，沒關係！再找一天去吃潮江燕午餐，因為 Amy 姊只會拍午餐的相片。』這一餐吃得很開心盡興，雖然相片沒拍好，有些趣事還是很想記下來。

故宮晶華入口階梯

姊妹倆和拔麻去故宮慶生～溫暖幸福的感覺！

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爭艷館 & 七道彩虹

這兒的臭豆腐外殼酥脆，裡面柔軟多汁，單吃就非常迷人。
搭配清爽脆甜的泡菜，更是絕品。

台北國際花卉博覽會進入最後 2 個月展期倒數，根據報載：『北美館的莫內作品展、爭艷館的台北國際蘭花展，以及舞蝶館優人神鼓的演出，是 3 大檔備受期待的壓軸展演，不容錯過！ 3 月 5 日亮相的北美館印象派宗師「莫內花園」特展，將展出 32 件大師聞名於世的花園和睡蓮等代表作品；同時間，爭艷館則結合今年台灣國際蘭展，推出「2011台北國際蘭展」，以「百年風華」為主題，展示台灣培育蘭花科技實力，以及國內外各式珍奇蘭花品種。而舞蝶館繼「百合戀」、「秘密花開了」之後，3 月 21 日也將上演優人神鼓壓軸戲碼「花蕊渡河」，藉由擊鼓聲與舞蹈，表達對大自然的讚嘆。』

拔麻去年和 Amy's Di 去了花博，朋友又送來五張票。過年時被問起誰需要這些票？大家都懶得拿免費票去花博。到了前天，Agnes 來電：『拔麻說要再去一次花博，妮來不來？』Amy 姊：『天氣很冷ㄟ（Agnes 插話：有差嗎？）可以下禮拜再去嗎？（天冷人才少啊！）我來查一下 Yahoo 一週氣象…咦？下禮拜天氣也沒怎麼好！（拔麻想出去走走啦）唉哟…好冷…好想躲家裡（去啦去啦）好啦，那～不要太早出發！（偶棉應該會坐高鐵接駁…最早也是坐到九點那班高鐵）妮出發時打電話叫我起床好了。』於是 Agnes 、Amy 姊和拔麻說好去花博。

收到羊肚菌，便先分裝三個密封袋、放入冷凍庫。經一星期瘋狂實驗，剛好吃完其中一袋。今年八月期限以前吃完其他兩袋，應該很簡單，於是打算讓為期一週的羊肚菌實驗結束，雖 Amy 姊吃得不亦樂乎，還是先停停好，總不能讓 JJ 轟了吧！

有關羊肚菌，這篇文章 寫得挺好。買了牛肝菌、羊肚菌、芝麻菜各半公斤，牛肝菌期限是明年，不急著開封。芝麻菜不必說，一定得加速吃；而羊肚菌期限是今年，也是有加緊吃的必要。過年去 中山招待所慶生聚會 之後，便想買羊肚菌來大吃特吃。因此，正確說來，應是 西式食材寄到，根本沒看期限，就先拆封羊肚菌。

咖哩客飯（上海菜飯、炒高麗菜）
豆包捲&大白菜白醬焗烤小盅、蔬食湯

西洋情人節那天，Amy 姊打電話訂情人節的禮物。到了當天晚上快入睡前的小聊天中，Amy 姊跟 JJ 說起買了些什麼滴。他大多沒聽懂，倒是開口問：『情人節是幾月幾號？』這一天都過了，還問幾月幾號？Amy 姊簡直笑到快內傷，然而自己全然不生氣，JJ 向來如此。即使 Amy 姊沒收到他的禮物，也沒和他出門吃情人節大餐，可是自立自強地訂了好吃的禮物。結論是別跟自己男人計較，否則等於和自己過不去；不和自己過不去，記得買～買～買～啦！

記錄自家的素食，主要是晚餐，只有極少數簡單午餐例如炸醬麵，因為 JJ 和 Amy 姊較少吃午餐，一天之中多固定吃早餐和晚餐而已。為了矯正偏食的 JJ，每一餐仍直接裝盤分成兩份，還說這叫做《客飯》；此外，JJ 已經開始吃原本不吃的櫻桃及草莓，預備夏季來臨時，要訓練他吃荔枝及水蜜桃。

Amy's Ma 的生日在農曆正月，卻因兒孫工作、開學等因素，總是喬不攏大夥兒一起聚餐的日期。因此，一如往年，今年的生日聚餐又是好多天接力賽似地陸續慶祝著。Amy 姊和 JJ 得提早上新竹，及早訂了中山招待所，揭開慶生的序幕。接著 Min、竹竹、 Agnes 和拔麻去禾惠聚餐；最後 Amy's Di 又約萬月樓再幫 Amy's Ma 慶生。倆位老人家吃得開心，Amy's Pa 還腦筋清楚地交待著 ：『再來…我的生日…也要這樣慶生喔！』

去 竹北如聞心齋 吃晚餐，點了兩碗白飯及四道菜，附贈兩碗中藥湯及兩份無蛋布丁，還有茶，總消費 620 元。餐後返家途中，Amy 姊突然想起巧克力雲莊在竹北開了一家店，聽說它已經開了一年多，JJ 和 Amy 姊居然未曾造訪，實在說不過去。

最近天氣冷，Amy 姊簡直變成不良煮婦，最多一星期出去採買一次，有時根本只靠打電話或網路訂購來採買食材。整天足不出戶，連垃圾都得拜託下班回家的 JJ 幫忙拿出去，可～還是餐餐在家裡吃喔！想想，實在太佩服自己水昆的功夫了。

找到二十多年前的住所，便決定返回旅館，這一天走了六個多小時，已經鐵腿（台語發音）。由 Porter Square 坐地鐵，經過 Harvard Square、Central Square 兩站，在 Kendall Square（MIT）下車。悠哉走個三分鐘，即可返回溫暖的旅館（當時很冷，旅館全天開著暖氣）。