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素食生煎包


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吃了早餐菠蘿麵包、有機豆漿、新鮮柳橙汁之後才八點,Amy 姊接著勤勞地滷了一鍋滷料,因為想吃炒米粉。中午先運用這鍋剛滷好的滷料,煮了 關廟麵,輕鬆做出乾麵,配著阿薩姆紅茶,也是 light meal。到了晚上,按照計畫拿滷汁來炒米粉,搭配簡單黃瓜湯,一餐就吃掉七種各色蔬菜。越吃越愛吃,接著居然又餓了,那~做個飯糰來當宵夜吧!呵呵,除了 鼎林寄來的水果,今天一整天,就吃這些簡單料理,卻吃得好開心好滿足!


 

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新竹的家終於決定從 ADSL 升級為光纖,這個星期六技術人員安裝好 VDSL 之後,還順便安裝了 MOD 數據機,因為現在正舉辦安裝光纖 VDSL、贈送 2 年免費 MOD 的活動。還好是免費,否則這 MOD 的節目幾乎樣樣要付錢,只有很少數叫做 "好康什麼滴" 的節目不必收費,也因此對偶家的生活,沒多大影響。不過,就從這麼一點過期免費的非凡大探索節目裡,Amy 姊看了兩集(沒有廣告,這點倒是很好。),內容提到熗鍋麵及炒臭豆腐。Amy 姊抓了重點,有了小啟發,就做了熗鍋麵及臭豆腐炒刀削麵來吃,這也算小收穫吧!


 

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什錦燴兩面黃、藥膳湯什錦兩面黃的做法大同小異,除了使用煮麵鍋煮麵條,就一個平底鍋用來煎炒到底,大致分為四步驟:準備湯頭、煎好兩面黃、放上炒好的什錦料,澆上湯頭。這2道好吃的兩面黃應用料理,做法很簡單,是很適合個人或小家庭的美味料理。可~話說回來,看看這次做的什錦燴兩面黃~超大美美滴一盤!若拿來聚餐宴客,卻也上得了檯面。


 

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今天(星期六)早上大約十點多鐘,Amy 姊剛起床,就接到一通很殘忍的電話。Agnes 在電話那頭以愉悅的聲音說著:『已經收到米釀荔香麵包了,馬上吃了五塊。吃著麵包,配上 藝妓咖啡,偶而還抹上 艾許奶油,反正,都很好吃就是了。』Agnes,妮這樣~會被蓋布袋喔!Amy 姊邊聽電話、邊  、邊用腳踢一旁的 JJ:『拿臉盆來接口水啦!』


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週末之前,Amy 姊出門買了麵包、滷料食材(豆包、豆乾、蒟蒻)及薑、花椰菜、金針菇、黑木耳、牛蒡、玉米、胡瓜、胡蘿蔔、小白菜。因為還有一些套餐券,於是預備著週末要去寬心園用餐。買了麵包、滷料食材及一點蔬菜,著眼點只是早餐、宵夜而已。想說~最多再滷一鍋滷料,隨時想吃乾麵、麻醬麵或炸醬麵也行。


 

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小魚兒鍋貼


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今天是元宵節,祝福朋友們元宵佳節愉快!

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牛年第一天,祝福大家樂陶陶!


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媽媽的茴香仔水餃


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最近幾週,幾乎不在新竹買菜了,一開始是因為收到四張 新竹市東大高架橋罰單,Amy 姊下定決心:『整個十二月,都不去你新竹市 shopping。』Amy 姊是說到做到、很有決心的人,因此 JJ 規定在偶棉家不准說分手這兩個字,可能就是怕 Amy 姊會徹底執行咩!可不是嗎?這一晃眼,自十一月底迄今,近乎一個月,Amy 姊都沒去新竹市 shopping,看來十二月底前也沒機會去,極有可能連一月、二月都不會去了。


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美麗的九重葛


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紫色香菜蒸餃


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100%全麥包子


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因為最近常常回覆一樣的內容,所以乾脆公開跟朋友們說明。很多朋友在部落格隱藏回應,說是無論寫 e-mail 或打電話,都連絡不上我,請我務必聯絡之。自從去年電腦中毒,電腦重新安裝系統程式之後,我便不再看 e-mail,上網也只是看看 Yahoo 新聞及部落格。加上最近自己有些事,請原諒我不想一一說明,朋友們就姑且當我是閉關好了,也就是這段期間沒辦法保持聯絡,無論是通電話或參加聚會。至於部落格,仍會盡力維持,只是對於朋友們的回應很拍謝,我無法像以前一樣一一回覆,因為有時間的話,我喜歡去朋友家逛。


 

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素燥和米粉這樣地合,真係好個龍鳳配!


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齒頰留香之素燥飯


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香芹全麥蒸餃



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